秋葉原で夏の冷やし！麺処ほん田 秋葉原本店、限定冷やし塩・ニボコン「煮干し昆布水冷麺（追い飯あり）」

秋葉原で夏の冷やし！暑い夏を間近に控え、「涼しさ」を味わうことのできる秋葉原のラーメンいろいろ。今回は秋葉原でも一・二を争う行列店「麺処ほん田」からお届け

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限定冷やし塩

ほん田はいつも小一時間ほどならぶことになるので、写真をたくさん撮ったときに画像加工をしながらならぶということが多い。そんなほん田だけど、ツイッターで限定冷やしの存在を聞きそれ目的でならぶことに。

今回、夏季限定冷やし塩1,400円を注文。入店して注文した麺を待っている間、レモンサワーを軽くいただく。

おつまみのメンマとチャーシュー。ちょうど一杯飲み終える頃にラーメン到着。

当初は名前が曖昧だったそうだが、正式名称は「煮干し昆布水冷麺」。略してニボコンとなったもよう。

トッピングされたとろろや海苔、青葉が涼しげ

つるつるモチモチ平打ち麺

煮干しや昆布魚介出汁の塩味スープ

麺を食べ終えたら「追い飯」をいただく。これが実にうまかった。

欲張って頼んだスタミナ丼（卵あり）350円。追い飯に加えて御飯ものを追加してしまい、食いしん坊だと思われてしまっただろうか。

個人的にすこし塩味が濃く感じたが、〆の追い飯すごく美味しかったですね。暑い中ならんだ甲斐がありました。

今度は醤油をいただこうと思います。ごちそうさまでした

場所は、JR秋葉原駅・中央改札口を出てすぐにあるヨドバシカメラ前の横断歩道を渡ってヨドバシカメラに入らず右側へ。その先にある高架下。だいたい行列ができているので、それを目印にすぐにわかると思う。

待ち時間は日によるが、日曜日など週末はだいたい一時間くらいの印象。平日なら三十分くらいだろうか。とにかくならぶことになると思うのでトイレなど済ませてからならびましょう。

住所：〒101-0028 東京都千代田区神田花岡町1-19（Google Map）
場所：総武線高架下
電話：070-7793-3979
時間：11:30〜15:00、18:00〜22:00、月曜夜、水曜日定休（別メニューで営業）