JR秋葉原駅構内にて1/27より「幻の卵屋さん」が期間限定（～2/7）出店。全国の高級たまごの販売がメインとなり、6個選んで800円。家に帰っておいしいたまごかけごはんが食べたくなる、以下、そんなお店のようす
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更新履歴
- 2022/1/28 – 記事作成
- 2022/1/29 – 何枚か写真追加したのと、公式さじを追加
目次
概要
「幻の卵屋さん」は、「日本たまごかけごはん研究所」が運営する、北は北海道から南は沖縄までの美味しい日本全国のブランドたまごをひとつずつ選んで買える奇跡の生卵販売店とのこと。今回その幻の卵屋さんがJR秋葉原駅構内に期間限定で出店されており、にぎわっていた。
以下、店頭の説明やメニューより
全国の高級たまご「卵6個選んで800円」
もともとのお値段がいくらなのかはわからないが、800円という手ごろなお値段でいろいろなたまごをためせるのはなかなかよさそう。
購入手順
- 用意された用紙にたまごの名前と生食期限を書く
- 用意されたパックに「1」で書いたたまごを詰める
- 完成（それをもって会計）
専用のパックがあるため「買っても割れないように家まで持ち帰れるか不安」というひとも、これですこし安心（気をつけて持ち帰ってください）
用紙に名前を書くのは、おうちに帰ってどれがどのたまごかわからなくならないようにだと思われる。
幻の卵屋さんメニュー（上記画像クリックで拡大表示します）
※「本日限定」とあるため、ラインナップは日によって異なる可能性があるのかもしれない（上記は1/28のもの）
そういうイメージなかったけれど、栃木のたまごがおおい印象。メニューにはたまごの写真と名前、産地、特徴などが書かれている。名古屋コーチンや比内地鶏など自分でも知っているような有名たまごもあるようだ。
注目のたまご（過去のグランプリたまご）は以下
- 【夢王】兵庫 – 圧倒的な紅！！兵庫のスーパープレミアム卵！（第二回、第三回たまごかけごはん祭り優勝）
- 【日本一こだわり卵】兵庫 – 第1回たまごかけごはん祭りグランプリ受賞。高級旅館や星付きレストランで選ばれている卵（第一回たまごかけごはん祭り優勝）
- 【ゆずたま】高知 – ゆずの香りの不思議な卵。女性人気圧倒的NO.1。塩でもおススメ！（第三回たまごかけごはん祭り優勝）
こうやって見ると兵庫がめちゃくちゃつよい。ゆずたまのゆずの香りも気になる。
公式醤油とセットだとお得、100円引きになるもよう。
日本たまごかけごはん研究所公式醤油「世界で一番 卵かけご飯に合う醤油『極』（200ml）」は、日本たまごかけごはん研究所が300種以上試して一番TKGに合う醤油を、その醤油蔵さんと共同開発した世界で一番たまごかけごはんに合うお醤油、とのこと。こんなんヤバいわ
店頭のようす
メニューに載っているたくさんのたまごが、ところ狭しと並べられている
「つまんでご卵（福岡）黄身がつまめる！九州で大人気！！」
夢王（兵庫）1パックにつき1個まで。制限付きのたまごもある
比内地鶏（秋田）天然記念物の系譜！極めて希少なたまご！
「彩り天祐卵（島根）奥出雲の平飼いたまご。澄んだ味わいと旨味！」
たくさんのたまごにテンション上がってしまうのと、これだけあると6個だけ選ぶというのがなかなかむつかしい。
スタッフさん曰く「秋葉原はたまごの減りが早いので、あさあったものが夜もあるとは限らない」とのこと
そのた
店頭のようすから
「TKG style」いろいろなたまごかけごはんのスタイルがあるようだ。たまごかけごはんに「XYZ」なんて要素があったことにおどろいたし、この中だとやはり左下のスタイルだろうか。
・・おいしいたまごでGet Wildしたい
食卓を豊かにしてくれる日本たまごかけごはん研究所の醤油やマヨネーズ。思わず手が伸びてしまう
「これで食べると断然おいしくなるヤバいヤツ」日本たまごかけごはん研究所公式さじ
プリンなども木のスプーンで食べたほうが、味がなめらかでおいしくなると科学的に証明されているそうだ。
そのほか、日本たまごかけごはん研究所がおススメする「本当にたまごかけごはんに合うトッピングコーナー」ぶっかけ有明海苔、サクサクしょうゆアーモンド、カレーみそ などなど
お店の情報など
自分が選択したたまごとそのほかは以下
- たまご（6個）
- ゆずたま
- 比内地鶏
- 夢王
- たまゆら
- 名古屋コーチン
- 日本一こだわり卵
- そのほか
- 公式醤油
- 公式さじ
たまごかけごはんは、ホカホカごはんにたまごと醤油をかけるだけという単純そうなものだが、シンプルであるがゆえにその素材や食べ方、思い入れがとても重要なのだとおもう。この機会に、お気に入りのたまごを秋葉原で見つけてみてはいかがだろうか。
JR秋葉原駅構内にて期間限定出店
場所：JR秋葉原駅構内（一階の電気街口改札入ってすぐ）
時間：10:00～21:00 ※初日は13:00から営業、最終日は19:00まで営業
期間：2022/1/27～2/7
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