牛丼専門サンボ 神保町店

秋葉原にある硬派な牛丼店「牛丼専門サンボ」の店舗展開

- advertisement -

牛丼専門サンボ神保町店

神保町にて「牛丼専門サンボ」の看板

近くに「千代田区立西神田公園」や「大原学園高等学校」

どこかで見かけたような文字の配色。

よく見ると看板の下に「牛丼弁当」「テイクアウト」「神保町店」の文字

となりに串八珍という焼き鳥店があり、こちらは既に営業中。

サンボの方は内装工事をしている最中だった。

ダイヤモンドレジデンス西神田。物件情報を調べてみると、以前は「てけてけ神保町店」だったもよう

場所は神保町駅から白山通りを後楽園方面に進み、鳴門鯛焼本舗とセブンイレブンのある交差点を左折して直ぐ。徒歩5分くらい

もう目の前には東京ドームシティの観覧車やザ・リーヴの看板が見える場所なので、ひとによってはJR水道橋駅からの方が近く感じるかも。

店頭の案内より

「神保町店サンボ10月23日オープン」

営業時間、当面の間11:30～18:00（無くなり次第閉店）

定休日は土日祝日

オープン間近のサンボ神保町店

秋葉原の牛丼専門サンボ。以前あった貼り紙より

店舗展開を目標に2016年から「サンボ株式会社」に生まれ変わった牛丼専門サンボ。最近では食券制（2011年3月1日～）になったり、お皿と牛皿の違いの説明が店頭に貼り出されたり、店内の撮影は禁止だが料理の撮影が可能になったりしていた。

また、不定期だった定休日が木曜日に設定されたり、その定休日も廃止されたりして、いろいろと変化があった。

そんな牛丼専門サンボ（秋葉原）の店頭には現在、以下の案内が貼られてある。

サンボ急募。社員募集（店長候補）の案内には以下の内容

秋葉原にあるサンボの牛丼。これからは秋葉原以外でも食べることができる。

秋葉原にある募集と同じ番号で直電不可、ショートメールのみの案内（オープニングスタッフ募集）が神保町店に貼られていた。